黑小麦又叫做富硒黑小麦，是小麦与黑麦通过杂交培育的品种，营养价值高，很受欢迎。那么2023黑小麦价格多少钱一斤？一起来了解下。

2023黑小麦价格多少钱一斤？

目前吉林白城市洮南市黑小麦批发价格1.5元/斤；山东菏泽市郓城县黑小麦批发价格2元/斤；河南新乡市封丘县黑小麦批发价格2.5元/斤；甘肃张掖市民乐县黑小麦批发价格1.8元/斤；四川遂宁市安居区黑小麦批发价格1.5元/斤。

(资料图)

备注：以上黑小麦价格均来自惠农网产地行情批发报价，仅供参考。

黑小麦和普通小麦的区别

1、原产区不同

黑小麦的主产区和原产区在北非和北欧地区，而小麦却广泛分布在世界各地，在我国绝大地区都有种植。

2、品种不同

黑小麦和普通小麦是同科属，但黑小麦和小麦不是一个品种，是近缘关系。

3、外观不同

黑小麦的麦粒呈长圆形，淡褐色而且有绒毛，而普通的小麦是椭圆形的，颜色为黄褐色。

4、营养成分区别

黑小麦所包含的营养成分要比普通小麦高很多。经过检测，黑小麦所含的蛋白质、淀粉、脂肪、钙、铁、维生素等18种氨基酸的总量都高于一般小麦。其中蛋白质含量比普通小麦高40.2%；氨基酸含量比普通小麦高16.5%-111.9%。

5、价格区别

黑小麦和普通的小麦比起来产量会略低一些，由于产量少，因此价格和普通的小麦比起来，比普通小麦高得多。

以上就是关于2023黑小麦价格的介绍了，普通小麦价格为1.13元/斤，黑小麦价格为1.5-2.5元一斤，还是高出不少的。

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