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纯碱(氢氧化钠)是一种常见的无机化合物，化学式为NaOH。它具有广泛的用途，包括以下几个方面：

1. 工业生产：纯碱在许多工业过程中作为原料使用，例如制造肥皂、玻璃、纸张、纺织品等产品。此外，它还用于生产合成纤维、石油精炼等。

2. 化学实验和分析：纯碱在化学实验中常用作试剂，用于中和酸性物质、制备其他化合物等。此外，它还可以用作基准物质，用于滴定分析中的中性化过程。

3. 清洁剂和去污剂：纯碱可以与水反应生成氢氧化钠溶液，具有良好的去污性能。因此，它常被用作清洁剂、除垢剂等。然而，由于其强碱性，使用时需谨慎，避免皮肤和眼睛接触。

4. 食品加工：纯碱在食品加工中也有一定的应用，例如在制作苏打饼干时，会用到纯碱作为发酵剂。此外，它还用于调味品的制作，如泡菜、腌制食品等。

5. 金属处理：纯碱可以用于金属表面的清洗和处理，去除锈迹、污渍等。同时，它还可以用于镀铜、镀镍等金属加工工艺。

请注意，纯碱具有高度腐蚀性，操作时务必佩戴防护设备，避免皮肤和眼睛接触。在使用过程中应遵循相关安全规定。

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