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1.佛跳墙是福建菜系的重要菜肴，八大菜系之一，是福建福州的地方名菜。

2.佛跳墙由鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、墨鱼、鹌鹑蛋等制成。加入高汤和福建老酒，文火慢炖。

3.有人说是道光年间福州聚春园饭店老板郑春发发明的，也有人说是乞丐讨饭发明的。

4.佛跳墙具有增强免疫力、美容养颜、降低三高、降低胆固醇、软化血管、促进生长发育、改善冠心病等功效。

摘要

1.佛跳墙是福建八大菜系之一。

2.佛跳墙的材料有鲍鱼、海参、鱼唇等。

据说这道菜是乞丐发明的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签： 生长发育 福建福州的 春园饭店